Wine Details

Cantine due Palme • Don Cosimo
Salento Primitivo D.O.C.
200386
Italy • Apuila
100%
2003
86
Jeff Tolmie - 01.02.2006
Medium to dark red. smelly . Damp earth, faint hint of leather saddle? perhaps a little brett. ooh. Here you can really taste the similarity to a zinfandel. More rich and intense though, probably due to the long italian summer in 2003. Long and well rounded. Plenty of tanin and acid. Good rich ripe to overripe toasted berries. Nice stuff. Good value. I will have to wait and see what happens to the smell after the bottle has aired a little.
01.02.06
1
6.95
superiore.de
Notes
Alcohol: 14%
der weinversand.de
Die Lese der Primitivo-Trauben erfolgte früh, aber die ersten Tage im September waren ideal, der Zucker in den Beeren hoch konzentriert. Warm fermentiert, 6 Monate Ausbau in Eiche. Purpurrot, mit generösem Bouquet reifer dunkler Früchte, leicht süßlich, auch feinwürzige Anklänge. Am Gaumen mit fülligem Körper, Kraft und Tiefe, vielschichtig, doch stets fruchtbetont. Sehr gut balancierte Komponenten, eine Spur von Restsüße verlängert den ausgesprochen warmen Nachklang.
superiore.de
Ausgezeichneter Primitivo von rubinroter Farbe, das leicht würzige Bouquet ist geprägt von roten Beerenfrüchten. Der harmonische Geschmack ist erdig, dabei samtig und von gewisser Eleganz mit leichtem Tannin und sanftem Finale.

Ref: 240